Brut Dargent – Free Chardonnay

REBSORTE:

Chardonnay

Geschmacksrichtung:

Nach einer traditionellen Weinbereitung erfolgt die Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation nach dem Schleuderkegelkolonne-Verfahren. Dieses innovative und hochmoderne Verfahren erfordert weder die Zugabe von Chemikalien noch eine Erhitzung. Nicht weniger als 30 Stunden sind nötig, um den Alkohol schonend aus dem Wein zu entziehen. Durch diese extrem schonende Entalkoholisierung bleiben die Struktur und die aromatische Qualität des Weines erhalten – und das ohne Zusatz von Aromen, was einen authentischen und natürlichen Geschmack gewährleistet.

Beschreibung:

Blassgoldene Farbe mit zartgrünen Reflexen. Intensive Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Weich am Gaumen, sehr harmonisch und wunderbar cremig mit lang anhaltenden Aromen.

Speisenempfehlung:

Passt hervorragend zum Aperitif oder zum Dessert.

Alkohol:

0,01% vol.

Empfohlene Trinktemperatur:

6-8°C